湘菜出湘的“京”彩画卷,尽在这场行业“盛宴”揭晓
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(资料图)
悠悠京韵,千年古都。北京是文化融合之都,也是美食荟萃之地,世界各地美食在这里争奇斗艳。
湘菜,出自湖南,但不止于湖南。湘菜出湘,北上披荆斩棘,数十载演绎,描绘的都是 “京”彩画卷。
9月10日,第十八届中国湘菜美食文化节将在北京盛大举行,系列活动即将上演,京津冀湘菜创意大赛、“新湘菜·新高度”论坛、颁奖典礼暨品鉴晚宴、特色食材展……从烹饪技艺、产品创新,到产业思想、战略高度,再到榜样的力量,湘菜文化的丰富内涵将在一个个环节中璀璨绽放,令人期待。
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